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(Receta de caldo gallego)
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* 50 g de unto.
 
* 50 g de unto.
 
* 4 patatas gallegas de buen tamaño.
 
* 4 patatas gallegas de buen tamaño.
* Al menos 5 huesos de vaca (caña y rodilla.
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* 2 chorizos gallegos.
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* Al menos 5 huesos de vaca (caña y rodilla).
 
* Sal
 
* Sal
 
* Agua
 
* Agua

Revision as of 18:02, 7 March 2017

Contents

Receta de caldo gallego

Ingredientes

  • 200 g de judías blancas secas.
  • 600 g de grelos de lata Rosalía.
  • 500 g de lacón.
  • 50 g de unto.
  • 4 patatas gallegas de buen tamaño.
  • 2 chorizos gallegos.
  • Al menos 5 huesos de vaca (caña y rodilla).
  • Sal
  • Agua

Preparación

Antes de empezar

Cocinando

Fuentes de información

La receta de...