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* 2 cucharaditas levadura
 
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* 2 cucharaditas de mantequilla
 
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=== Preparación ===
 
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# En un recipiente, '''echamos''' los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.  
 
# En un recipiente, '''echamos''' los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.  

Revision as of 15:25, 16 March 2015

Contents

Tortitas

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 tazas leche
  • 2 tazas harina
  • 2 cucharaditas levadura
  • 2 cucharaditas de mantequilla

sal

Preparación

  1. En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.
  2. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.
  3. Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.

Fuentes de información

http://www.recetasdiarias.com/recetas/bolleria-confiteria/tortitas-americanas