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* 120 g de azúcar
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* 130 g de harina
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* 2 yemas de huevo
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* 1 cucharadita de canela
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=== PREPARACIÓN ===
 
=== PREPARACIÓN ===

Revision as of 14:12, 17 March 2015

Contents

GALLETAS DE CANELA

INGREDIENTES

  • 120 g de azúcar
  • 120 g de mantequilla
  • 130 g de harina
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de canela

PREPARACIÓN

  1. Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede cremosa.
  2. Añadir las yemas de huevo, mezclar y añadir la canela, la harina. Mezclar hasta obtener una masa suave e introducir en la nevera durante 30 minutos.
  3. Extender la masa con el rodillo en una superficie enharinada, cortar con una corta-pasta y colocar en la bandeja del horno. Espolvorear azúcar.
  4. Hornear a 180ºC durante 15 minutos .Secar y dejar enfriar.

FUENTES DE INFORMACIÓN

http://www.petitchef.es/recetas/postre/galletas-de-canela-fid-1505345