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(Cupcakes Dos Chocolates)
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=== Ingredientes: ===
 
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* Harina 120g
 
* Harina 120g
* Cacao en polvo 40g
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* Cacao en polvo 20g
 
* Azúcar 60g
 
* Azúcar 60g
 
* Tres cucharadas aceite
 
* Tres cucharadas aceite
 
* Levadura 10g
 
* Levadura 10g
* Leche 70g
+
* Leche 125ml
* 1 huevo
+
* 1 huevo  
 
==== Buttercream ====
 
==== Buttercream ====
 
* 70g mantequilla
 
* 70g mantequilla

Revision as of 13:47, 20 April 2015

Contents

Cupcakes Dos Chocolates

Ingredientes:

  • Harina 120g
  • Cacao en polvo 20g
  • Azúcar 60g
  • Tres cucharadas aceite
  • Levadura 10g
  • Leche 125ml
  • 1 huevo

Buttercream

  • 70g mantequilla
  • 150g chocolate (no importa el tipo, blanco, negro...)

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 200º
  2. Mezclamos los ingredientes y removemos hasta que quede cremoso
  3. Vertimos la masa sobre moldes (de silicona, o sino untados en mantequilla) y los horneamos 20 minutos a 180º
  4. Fundimos el chocolate y la mantequilla de la cobertura, removemos y lo dejamos enfriar hasta que endurezca un poco.
  5. Dejamos enfriar los cupcakes y decoramos a nuestro gusto

Fuentes de información

http://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-cupcakes-a-los-dos-chocolates/