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Paso 1:Lo primero que haremos para preparar esta rica salsa de guacamole es picar la cebolla y el tomate muy finos. Después hacemos lo mismo con las hojas de cilantro, las picamos muy finitas hasta tener aproximadamente media cucharada pequeña. Repetimos la misma operación con el chile.

Paso 2: A continuación pasamos a los aguacates. Los pelamos y extraemos su pulpa con la que haremos una especie de puré, con el zumo de limón o de lima, y el resto de ingredientes que hemos preparado junto con un poco de sal.

Paso 3 (recordatorio):Si al probarlo ves que le falta un poco más de condimento, le añades un poco más de sal o cilantro.

Y ya tenemos el guacamole listo para comer.

http://www.recetaguacamole.com/ última actualización: 09/02/2015

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 === Ingredientes: ===
-* Aguacate
+* 2 Aguacates
-* Cilantro (optativo)
+* Cilantro
-* Tomate en trocitos
+* 80g de tomate
-* Chile (optativo)
+* 1 chile (optativo)
 * Cebolla picadita
-* Lima
+* Media lima
+* Sal
 === Preparación: ===
-# Paso 1:
+# Paso 1:Lo primero que haremos para preparar esta rica salsa de guacamole es picar la cebolla y el tomate muy finos. Después hacemos lo mismo con las hojas de cilantro, las picamos muy finitas hasta tener aproximadamente media cucharada pequeña. Repetimos la misma operación con el chile.
-# Paso 2:
-# Paso 3:
+# Paso 2: A continuación pasamos a los aguacates. Los pelamos y extraemos su pulpa con la que haremos una especie de puré, con el zumo de limón o de lima, y el resto de ingredientes que hemos preparado junto con un poco de sal.
+# Paso 3 (recordatorio):Si al probarlo ves que le falta un poco más de condimento, le añades un poco más de sal o cilantro.
+Y ya tenemos el guacamole listo para comer.
 == Fuentes de información: ==
+http://www.recetaguacamole.com/ última actualización: 09/02/2015