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* 2 cucharaditas levadura
 
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* 2 cucharaditas de mantequilla
 
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=== Preparación ===
 
=== Preparación ===
# En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.  
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# En un recipiente, '''echamos''' los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.  
# Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.
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# '''Mezclamos''' con la batidora hasta '''conseguir''' una masa homogénea y la '''dejamos''' reposar unos minutos.
# Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.
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# Mientras r'''eposa''', '''calentamos''' la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos '''friendo''' una a una las tortitas, sin que se nos '''quemen'''.
 
=== Fuentes de información ===
 
=== Fuentes de información ===
 
http://www.recetasdiarias.com/recetas/bolleria-confiteria/tortitas-americanas
 
http://www.recetasdiarias.com/recetas/bolleria-confiteria/tortitas-americanas

Revision as of 15:24, 16 March 2015

Contents

Tortitas

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 tazas leche
  • 2 tazas harina
  • 2 cucharaditas levadura
  • 2 cucharaditas de mantequilla

* sal

Preparación

  1. En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.
  2. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.
  3. Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.

Fuentes de información

http://www.recetasdiarias.com/recetas/bolleria-confiteria/tortitas-americanas