Difference between revisions of "User:Luisgomez"
From una Wiki en el Colegio Estudio
Line 14: | Line 14: | ||
:''Las proporciones y las cantidades dependen del gusto y el número de comensales'' | :''Las proporciones y las cantidades dependen del gusto y el número de comensales'' | ||
=== Preparación === | === Preparación === | ||
+ | |||
# Se limpian y trocean las verduras | # Se limpian y trocean las verduras | ||
# Se añade agua | # Se añade agua | ||
Line 19: | Line 20: | ||
# Se deja reposar el resultado | # Se deja reposar el resultado | ||
*Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo | *Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo | ||
+ | |||
== Fuentes de información == | == Fuentes de información == | ||
http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html | http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html |
Revision as of 14:06, 17 March 2015
Contents |
Gazpacho
O masacre de hortalizas
Ingredientes
- Tomate
- Pepino
- Pimiento
- Vinagre
- Aceite
- Cebolla
- Ajo
- Sal
- Las proporciones y las cantidades dependen del gusto y el número de comensales
Preparación
- Se limpian y trocean las verduras
- Se añade agua
- Se tritura la mezcla en una batidora eléctrica (cualquier aparato semejante valdría), hasta conseguir una mezcla homogénea
- Se deja reposar el resultado
- Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo
Fuentes de información
http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html