Difference between revisions of "User:Luisgomez"

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# Se limpian y trocean las verduras
 
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# Se deja reposar el resultado
 
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*Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo
 
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== Fuentes de información ==
 
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http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html
 
http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html

Revision as of 14:07, 17 March 2015

Contents

Gazpacho

O masacre de hortalizas

Ingredientes


  • Tomate
  • Pepino
  • Pimiento
  • Vinagre
  • Aceite
  • Cebolla
  • Ajo
  • Sal


Las proporciones y las cantidades dependen del gusto y el número de comensales

Preparación


  1. Se limpian y trocean las verduras
  2. Se añade agua
  3. Se tritura la mezcla en una batidora eléctrica (cualquier aparato semejante valdría), hasta conseguir una mezcla homogénea
  4. Se deja reposar el resultado
  • Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo


Fuentes de información

http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html