Difference between revisions of "User:Luisgomez"
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| − | # Se limpian y trocean las verduras | + | # Se limpian y trocean las verduras. Se deja el resultado en un recipiente. |
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| − | # Se tritura la mezcla en una batidora eléctrica (cualquier aparato semejante valdría), hasta conseguir una mezcla homogénea | + | # Se tritura la mezcla en una batidora eléctrica (cualquier aparato semejante valdría), hasta conseguir una mezcla homogénea. |
| − | # Se deja reposar el resultado | + | # Se deja reposar el resultado. |
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*Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo | *Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo | ||
Revision as of 14:14, 17 March 2015
Contents |
Gazpacho
O masacre de hortalizas
Ingredientes
- Tomate
- Pepino
- Pimiento
- Vinagre
- Aceite
- Cebolla
- Ajo
- Sal
Las proporciones y las cantidades dependen del gusto y el número de comensales
Preparación
- Se limpian y trocean las verduras. Se deja el resultado en un recipiente.
- Se añade agua y lo que se quiera añadir para dar sabor.
- Se tritura la mezcla en una batidora eléctrica (cualquier aparato semejante valdría), hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Se deja reposar el resultado.
- Se recomienda lavar los utensilios que vayas utilizando para no acumular trabajo
Fuentes de información
http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/sopas-cremas/201010/gazpacho-3147.html
