Difference between revisions of "User:Beatrizbalbas"
From una Wiki en el Colegio Estudio
(→INGREDIENTES) |
(→PREPARACIÓN) |
||
| Line 13: | Line 13: | ||
# Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede cremosa. | # Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede cremosa. | ||
# Añadir las yemas de huevo, mezclar y añadir la canela, la harina. Mezclar hasta obtener una masa suave e introducir en la nevera durante 30 minutos. | # Añadir las yemas de huevo, mezclar y añadir la canela, la harina. Mezclar hasta obtener una masa suave e introducir en la nevera durante 30 minutos. | ||
| − | # Extender la masa con el rodillo en una superficie enharinada, cortar con una corta-pasta y colocar en la bandeja del horno. Espolvorear azúcar. | + | # Extender la masa con el rodillo en una superficie enharinada, cortar con una "''corta-pasta''" y colocar en la bandeja del horno. Espolvorear azúcar. |
# Hornear a 180ºC durante 15 minutos .Secar y dejar enfriar. | # Hornear a 180ºC durante 15 minutos .Secar y dejar enfriar. | ||
=== FUENTES DE INFORMACIÓN === | === FUENTES DE INFORMACIÓN === | ||
http://www.petitchef.es/recetas/postre/galletas-de-canela-fid-1505345 | http://www.petitchef.es/recetas/postre/galletas-de-canela-fid-1505345 | ||
Revision as of 14:14, 17 March 2015
Contents |
GALLETAS DE CANELA
INGREDIENTES
- 120 g de azúcar
- 120 g de mantequilla
- 130 g de harina
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de canela
PREPARACIÓN
- Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede cremosa.
- Añadir las yemas de huevo, mezclar y añadir la canela, la harina. Mezclar hasta obtener una masa suave e introducir en la nevera durante 30 minutos.
- Extender la masa con el rodillo en una superficie enharinada, cortar con una "corta-pasta" y colocar en la bandeja del horno. Espolvorear azúcar.
- Hornear a 180ºC durante 15 minutos .Secar y dejar enfriar.
FUENTES DE INFORMACIÓN
http://www.petitchef.es/recetas/postre/galletas-de-canela-fid-1505345
