Difference between revisions of "User:Hugofernandez"
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| − | # | + | # Salsa: trituramos la albahaca y la mezclamos con el parmesano rayado y el aceite. |
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Revision as of 13:58, 23 March 2015
Contents |
Gnochi al pesto
Ingredientes
- Patata
- Queso de ricota parmesano
- Harina; puede ser de maíz, castaña, pulpa de calabaza, de espinaca, etcétera.
- Aceite de oliva virgen extra
- Albahaca
- Huevos
Preparación
- Salsa: trituramos la albahaca y la mezclamos con el parmesano rayado y el aceite.
-Añadimos pimentón, orégano y pimienta en una pequeña cantidad. -Se deja reposar un periodo prolongado de tiempo en frío.
- Pasta (gnochi):
Fuentes de información
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%91oqui http://recetasderechupete.hola.com/
