User:Profmartanglada

Receta de pizza de cuatro quesos

Ingredientes

   400 g. de masa de pizza (para la base)
   15 ml. de aceite de oliva virgen extra
   150 g. de salsa de tomate casera
   3 cucharaditas tipo postre de orégano
   250 g. de queso mozzarella
   100 g. de queso azul (os recomiendo un gorgonzola)
   100 g. de queso parmesano rallado
   50-100 g. de un queso suave (puede ser un ricotta)