User:Alejandrafernandez

RECETA DE PANCAKES

pancakes

Ingredientes

• 1 huevo
• 120 g (una taza) de harina de trigo
• 200 ml de leche entera
• 30 ml (2 cucharadas) de aceite vegetal
• 20 g de azúcar
• 15 g de levadura en polvo
• 2'5 g de sal
• 5 g de canela molida (opcional)

Preparación

1. Mezcla los ingredientes secos
2. Añade los ingredientes líquidos
3. Remueve la mezcla muy bien, hasta que quede todo bien mezclado y sin grumos
4. Engrasa una sartén con mantequilla, vierte pequeñas cantidades de la mezcla en la sartén a fuego lento-medio
5. Cuando empiecen a salir burbujas, dale la vuelta a la tortita y espera hasta que la parte de abajo esté ligeramente dorada para volver a darle la vuelta. cuando esta parte este dorada retira la tortita.

Fuentes de información

http://recetasamericanas.com/2012/01/04/tortitas-americanas-receta-de-pancakes/