User:Alejandrafernandez

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Contents

RECETA DE PANCAKES

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 120 g (una taza) de harina de trigo
  • 200 ml de leche entera
  • 30 ml (2 cucharadas) de aceite vegetal
  • 20 g de azucar
  • 15 g de levadura en polvo
  • 2'5 g de sal
  • 5 g de canela molida (opcional)

preparación

  1. mezcla los ingredientes secos
  2. añade los ingredientes húmedos
  3. remueve la mezcla muy bien, hasta que quede todo bien mezclado y sin grumos
  4. engrasa una sarten con mantequilla, vierte pequeñas cantidades de la mezcla y cocinalas a fuego lento-medio
  5. cuando empiecen a salir burbujas, dale la vuelta a la tortita

fuentes de información

http://recetasamericanas.com/2012/01/04/tortitas-americanas-receta-de-pancakes/