User:Juliaquintanilla

MAGDALENAS DE VAINILLA

INGREDIENTES

• 150g de Harina para repostería
• 3 Huevos
• 150g de Azúcar
• 1 cucharada de Pasta de Vainilla
• 200ml de Leche
• 2 cucharadas de Levadura
• 100ml de aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 180º. Mezclar manualmente el azúcar con el aceite en un bol.

Cuando quede una mezcla homogénea agregar la harina tamizada y los huevos. 
Añadir la leche lentamente con la vainilla y la levadura.

1. Poner los moldes de magdalenas en la bandeja de horno. Verter la masa sobre estos llenándolos solo hasta la mitad.
2. Meter la bandeja en el horno y hornear durante 20 minutos. Una vez concurrido el tiempo dejar enfriar en la rejilla del horno.

Finalmente decorar con azúcar glas, nata, frosting...

FUENTES DE INFORMACIÓN

http://www.cuchillitoitenedor.com/2013/03/magdalenas-de-vainilla.html