User:Andreacolomo

Huevo a baja temperatura.

Huevo a baja temperatura

Ingredientes

• Patatas fritas de bolsa(un baso)
• Huevo (2)
• Jamón serrano en virutas.(50 gramos)
• Perejil. (opcional)

Huevos

Preparación

1. Patatas: Se ponen las patatas en el vaso de forma que lleguen hasta arriba ya que al machacarlas lleguen hasta la mitad del baso
2. Huevo: Se abre un huevo y se pone crudo en un papel Albal transparente y lo cierras con un trozo de cinta adhesiva de forma que quede como un saco. Después de esto pones a cocer el huevo en agua hirviendo.
3. Jamón: Se cogen varias lonchas de jamón serrano y se pica o se hace virutas y se echa en el vaso.
4. Paso final: se pone el huevo (sin el papel albal transparente) en el vaso y se explota la yema. Final mente se mezcla con una cucharita y se come.