User:Oliviabenito
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Contents |
Receta de crepes
Ingredientes
- 1/8 tazas de harina
- 4 huevos
- 1/2 tazas de leche
- 1 cuchara de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
- Un poco de sal
Preparación
- Batir los huevos en un bol
- Añadir la leche
- Mezclar bien
- En un bol separado mezclar el harina, azúcar y la sal
- Juntar las dos mezclas
- Derretir una cucharada de mantequilla y añadirla a la mezcla
- Dejar reposar 1 hora con un plástico por encima
- PARA FREÍRLOS -
- Poner en una sartén muy caliente un poco de mantequilla
- Echar un cazo de la pasta y cuando esté hecho dale la vuelta
- Sácalo de la sartén y ponlo en un plato con nata, sirope, chocolate o ¡lo que tu quieras!
Fuentes de información
Esta es una receta casera, heredada de mi abuela.