User:Alejandrogonzalez

Natillas

Natillas

ingredientes

• 4 yemas de huevo.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 1 rama de canela.
• 1 cucharada de azúcar avainillado.
• 1 rama de canela o canela en polvo.
• 1 limón.
• ½ litro de leche.
• 1 cucharada de maicena.
• 1 galleta maría por cada cuenco de natillas.

preparación

1. paso: Para comenzar a hacer las natillas caseras, vertemos en cacito toda la leche menos un vaso que apartamos. Junto a la leche ponemos la piel del limón y la rama de canela, y ponemos a fuego medio-lento. Por otro lado mezclamos el vaso de leche reservado, junto con las yemas de los huevos, la maicena y el azúcar, batiendo bien hasta que queden bien mezclados.
2. paso:
3. paso