Práctica. Física y Química. N15. E. Medidas y Cocina. 2013
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Contents |
Introducción
Ingredientes
- 250 ml de pollo
- 100 g de calabacín
- 75 g de pimiento rojo
- 50 g de champiñón
- 0,25 ml de aceite
Modo de empleo
- Cortaremos los trozos de pollo en trocitos de 2x2 centímetros cuadrados
- A continuación pincharemos en las brochetas el pollo y las verduras de forma alternada
- Pondremos entonces una sartén al fuego con un poco de aceite
- Cuando la temperatura de la sartén sea de 180o aproximadamente( lo veremos ya que la sarten desprenderá humo), pondremos las brochetas a fuego
- Cocinar cinco minutos por cada lado
Magnitudes
Recomendaciones
Vídeos sugeridos
-Siguiendo nuestros ingredientes y modo de empleo, aqui os dejamos unos videos que os podrian ayudar: brocheta de verduras
