User:Anacaso

Cupcakes Dos Chocolates

Ingredientes:

• Harina 120g
• Cacao en polvo 20g
• Azúcar 60g
• Tres cucharadas aceite
• Levadura 10g
• Leche 125ml
• 1 huevo

Buttercream

• 70g mantequilla
• 150g chocolate (no importa el tipo, blanco, negro...)

Cupcakesdoschocolates casoa.jpg

Preparación

1. Precalentamos el horno a 200º
2. Mezclamos los ingredientes y removemos hasta que quede cremoso
3. Vertimos la masa sobre moldes (de silicona, o sino untados en mantequilla) y los horneamos 20 minutos a 180º
4. Fundimos el chocolate y la mantequilla de la cobertura, removemos y lo dejamos enfriar hasta que endurezca un poco.
5. Dejamos enfriar los cupcakes y decoramos a nuestro gusto

Fuentes de información

http://www.lamuffineria.com/